ブログネタ
仙台のおいしいカレー屋さん に参加中!
仙台に来るアーティストさん達によく聞かれます!
「仙台で美味しいカレー屋さんは何処ですか?」
まよわず
「さふらんです」と答えます!

この「さふらん」普通~~の喫茶店です!
打ち合わせするのもヨシ!
窓際から新緑が見える席に座ってボ~~っとするのもヨシ!
そして!
仙台である意味一番美味しいカレーを食べるのもヨシ!
とキタ~~!

ここの名物は、ハンバーグフライカレー
さふらん
















イギなり美味しいです!
いわゆる「メンチカツだろ~!」なんていう人もいらっしゃいますが・・・
いやいや、皆さん。レッキとした「ハンバーグフライ」です!
ご飯はサフランライスです!
カレールウは僕は辛口をオーダーします!
(これは、特別ね)

ハンバーグフライ。イギなり熱っういです!
上顎やけどします!(笑)
そのぐらい熱いって事ね!

このハンバーグフライは、オーダーが入ってから作ります。
ネタはある程度作っていますが・・・
オーダー入ると、ペタペタ。パシパシと伸ばすと言うか??
ハンバーグを作る時の音聞こえてきます!
で、
ジュワ~!と揚げる音。
これだね!

もうね~イギなり美味い!って言うしかない!

美味しいものには、

言葉が要らないね!


説明もいらない~~!



あと!もう一品!
















これは、ポークカレー

これもねぇ~美味すぎる!

その場で、大きいお肉の塊から、小分けにして、
フランベして、カレーに投入して仕上げます!
ルウ自体は多分ポークなんだけど。
お肉は柔らかいです!ある意味煮込んであるかの?ような
感じ!!!!
ルウは多分、ハンバーグフライのルウと同じなんだけど、
コチラの方が少し濃厚かな~?

カレールウ自体は、辛くないです!
でも、味わい深いしカレーの香りもします!
思わずヨダレが・・・・って感じかな!

そして、もう一つ。
これ特別ね!
image
















ドライカレーカレーがけ。
ダメ!ダメ!美味しすぎ!
だめ!だめ!
毎日食べたい!
いわゆるダブルドライカレー。
これに別添で・・・
image
















ハンバーグフライ。
これ、ヤバイ数式です(笑)
いや、コンビ??
サッカーで言うと、トップ2(FW)
日本選手じゃないな!

マンチェスターよりスゴイかも!(笑)
少し通って、常連になってください!
いずれ頼めるかも!

そんな僕一度しか頼んだ事ありません・・・
なんとか頼んで食べる事が出来ました!

うれしいね!


さふらんの住所

宮城県仙台市青葉区本町2-12-25 大野ビル 1F
地図。リンクしておきました!


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