仙台カリ~番長のブログ.

カレーワールド。一日一カレーの私が好き勝手に書いているブログです!

「東京カリ~番長の水野さん」より、【仙台カリ~番長】の称号を
認証して頂きました!ありがとう!

このカリーの写真は、仙台市泉区高森にある「あちゃーる」というお店のカリーです!
イギなり美味しいです!オススメです!

今日はカレー食べれなかった〜〜。
明日は食べれるか??

ホテルのモーニングはカレーないよん。(笑)
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2010年は新しい出会いやチャレンジ、
色々とサポートしてくれる人やいろんな出来事があり、
面白い年でした。

入院もしたし、現場もイッパイあった!
48時間寝ないで仕事もした(そのせいで入院したけどね)
ベガルタ劇場もイッパイ感動した!

皆さま、本当にありがとうございました。

来年はもっともっと楽しい年にしたいと思っております。

どうぞよろしくお願いします!


最後になりましたが、これ食べたい!
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チャーハンの上に肉みそ炒め!
あぁ~~!
明日、作ろうと!(笑)
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食の話題も!

最近、カツカレーやトンカツ定食ばっかり食べてる!

写真









↑若林の「トンカツ杉」
特大ヒレカツ定食
写真









これがデカイのだ!
そして、熱くて美味しい!
写真









長町にある「バサラロード」カレー屋さん
黒豚カツカレー
う~~~ん・・・・・普通だった。
辛さも足りなかった!
(期待したのになぁ~~)


写真













やっぱ、ユアスタの「チキン勝つカレー」
これだな!
カツに切れ目入れてもらうともっと嬉しい!
ご飯もカレーも暖かいので!!

昨日は、長町の「とんかつ庄屋」へ!
写真はナシ(撮り忘れた。俺とした事が・・)
なのでURLだけ!

http://r.tabelog.com/miyagi/A0401/A040105/4006505/

です!

ここの庄屋は、キャベツ、味噌汁、ご飯、食べ放題!
(いまどきキャベツ食べ放題!って嬉しいね)
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先日。と言うか?土曜日に久しぶりに行った!

白石にうーめんを食べに行った!
「佐藤製麺所」
photo
けんちんうーめん。


そして。
photo
ごまだれ。

これがうまいんだ!
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昼ってどうしても、大盛り食べちゃうね!
今日行った所はここ↓↓↓↓



前にカレーを食べた所でけど、定食もあるでよ~~!



トンカツ定食。

んで、ご飯の量がねぇ~~~~!

これ!!↓↓↓↓↓↓↓




お~~~っ!!立派!!

食べ応えあります!そして、ご飯が美味しい!!
これ一番。

ご飯、お味噌汁、おしんこ

お代わり自由!!

これも嬉しいね!
思わずご飯お代わりしようと思ったけど、無理だった・・・・・・・・

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欲求不満解消の為作ったよ!!




カレーヌードル

いわゆるカレー味のスパゲッティだ!!
これがねぇ~~クーラーガンガンな所で食べる、辛い物って
良いんだなぁ~~~!
汗掻きまくりです!!一リットルは掻いた!

あ~~~少しスッキリ!

でも痛風は汗かいちゃ駄目なんだよね。
なので、水分をガンガン取りながら食べてます!
気をつけなければ・・・・・・・・

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ただ今カレーを作ってます!!niku

これは豚肉をヨーグルトと
ドイカレー粉で30分寝かせて
(混ぜて?)から焼き色をつけてる
所です。

この後に圧力鍋でお肉を
柔らかくします!!

 

 

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←これね!!圧力をガンガンかけてます!
この中には、お肉、ローリエ、ニンニク、
漬け込んだヨーグルト。
+後からニンジン。

奥にある鍋は、タマネギを5個みじん切りに
して、炒めた鍋です。

後で、この圧力鍋と奥のデカイ鍋とあわせます。

んで、もともと作ってあるドイカレーの元を加えて終わりです!!
作り終わったら、またアップします!!

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今日は待望のお皿をGET!した。
 
それでカレーを作った!

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 ←↑これね!

カレーライスの中身は、ばら肉、マッシュルーム、 ニンジン、タマネギ、ニンニク、生姜、ヨーグルト、   土井カレーのパウダー、固形カレー粉。

二時間煮込んだ。

お肉がとけて、まろやか~~~!

非常に美味しい!みんなに食べさせたい!

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ちなみに今日は錦が丘のアウトレットモールで仕事してきました。

中庭で音楽イベント。

とっておきの音楽祭だよ!非常にこれもよかった!!

これから毎週イベントやるんだ!!!遊びにきてね!

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今日は思いたったら吉日でカレー作った!!
美味い!美味い!!
いいねぇ~~!!美味しいカレーって!!
まずは、お肉(ひき肉/チキンもも肉)を炒める。それから
土井カレー粉でカレーの味を調える!
それから、タマネギ三個を30分以上炒める!!
それから、ニンジン、ジャガイモを適当な大きさに切って、電子レンジに
かける!!
これがいい!!時間短縮!!
ビックリするね!電子レンジって最高!!
後は色んなモン放り込んで終了!!
コクがあり、問題無かった。少しだけ芋が硬かった。まぁ良いか!
 
昨日の花粉は凄くて夜ねれなかった。
目が痒くて!痒くて!掻きすぎてウサギになった。
薬飲んで少し納まる。・・・・・・・
でも微妙だね。もう少しガンバろ~~~~と!!
 
 
 
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