仙台カリ~番長のブログ.

カレーワールド。一日一カレーの私が好き勝手に書いているブログです!

「東京カリ~番長の水野さん」より、【仙台カリ~番長】の称号を
認証して頂きました!ありがとう!

このカリーの写真は、仙台市泉区高森にある「あちゃーる」というお店のカリーです!
イギなり美味しいです!オススメです!

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ライスもうどんも好きです!ラーメンも好きです!

名取の相互台にあります。塩の音(しおのね)
初めて行きました!(相互台も)
すぐに行けた!良かった!よかった!
駐車場もあるし。嬉しいね!

お店は、老夫婦(ぅっても多分65才とか??)がやってます!
並んでるかな?と思ったらすぐに入れた!良かった!!

で、限定品なのかな?カレーラーメン食べました!
ウイング麺っていうの?
なんか平べったい麺。もちもちしてて美味しかった!
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まぁ〜それよりもカレーだね!
このカレー美味しいです!
魚介系の出汁がちゃんと出てて、あっさりで辛い(大辛食べたので)
ただ単に辛いだけじゃなくて、味もある!
これが良いね!
もち、ライス頼みましたよ!イン!もしました!
美味しかったです。

限定麺?なので、無くなると食べれないからなぁ〜。
わざわざ行って無いとやだなぁ〜・・・






関連ランキング:ラーメン | 名取市その他

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限定品。なんか出るたびに???イマイチな感じがするんだけど。
俺だけ???

半田屋の黒ビーフカレー
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一番初めに食べた時の衝撃が堪らなかった!
勿体ないなぁ〜。
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ちょっと前に山形で仕事だったので。
山形はやっぱ肉そばでしょう!という事で。
ランチはミニカレー付き!
良いっすねぇ〜!
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野菜など具だくさんのカレー。
(肉そばは言うこと無し)

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出汁の味が感じられるカレーでした!
美味しかった!!!

そうそう、お店。
どうやら山形の一寸亭の直営店と看板に書いてた!
だから、肉そばも美味しいのね!
もう一度、このセット食べたいね!





関連ランキング:そば(蕎麦) | 山形駅蔵王駅

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もう50年以上やってるお店はやっぱ強いね!
美味しい!
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そして、最近(ってもここ15年以上前から)メニューも多い!(増えた)
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もう、何屋サン??でもカレー屋さんだね!
それも街のカレー屋さん。
こうゆうカレーも好きです!

神保町や下町、秋葉原に絶対ありそうなお店。
無くならないで欲しいお店の一つです!

で、今日は久しぶりに、ダブルドライカレーwithチキン+サラダ。
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ご飯は、小盛り。辛さ特辛。

っても、最近特辛じゃないんだよなぁ〜。
なんでだべ??今度暇な時に聞いてみよ〜と。

カレールウは、かなり煮込んであります。
具は、ほとんど無いですね。
なので、チキンや野菜やベーコンを後からトッピングする形だね!
チキンは、圧力釜でちゃんと処理して、柔らかいです。

ご飯は少し、もっちり、してるかな??
ある意味、カレーに合わないよね(笑)
でも、それが酒井屋さんなんだよなぁ〜〜。
何故かたべちゃう!

これからも、続けていって欲しいカレー屋さん!でした! 
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若林の大和町にある、インド・ネパール料理店KR。 ネパル定食。
うん!うん!美味い! IMG_6910
昼間に出してて、売り切れたらしく、夜は(今日は)止めたらしく、
ワガママ言って出してもらいました。
(とは、いえよく聞くと10食程度しか用意してないみたい)
(ま、しゃぁ〜ないか!)

カレーは、黒豆のスープカレーとチキンカレー。
この黒豆にスープカレーが美味い!
チキンカレーは普通(笑)辛くはないので、女性でも大丈夫!
パパド。塩っけがあったなぁ〜〜!
付けわせ?もう一つあると良いかもねぇ〜!
 
ナンはヤメたそうです。(当たり前か!)
シシカバブを頼みました。
ご飯お代わりできるそうです!
「これからも頑張る!」って言ってました店長さん。
目がクリクリしてカワイイ!(その気はありません!)

お腹いっぱいで満足して帰って来ました!
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今日から販売!
早速食べてきた!

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味噌汁付き!これにサラダもつけると良いかも〜〜!
そして、ビーフカレー
う〜ん。
ルウは普通のルウ。
お肉はゴロゴロ。少し硬い部分もある。
ちょっと期待してたが・・・

基本松屋のカレーは美味しいので
嬉しいのだが、なんか今回のビーフカレーは期待はずれ。
勿体ない!
いわゆる、ビーフカレー独特のビーフの味がしない!って感じ!

 
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若林の大和町にある、インド・ネパール料理店 KR
そこからフェイスブックのメッセージ の連絡がきた!
毎週日曜日に、ネパール定食やります!
との事。
早速行ってきました!
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*ネパールの チキンカレー, 
*黒豆の ダルスープ, 
*アル アチャル, 
*大根 アチャル, 
*小松 サグ, 
*パパヂ, 
*ハーフ ライス🍚 と 
*ハーフ ナン 
全部で 8種類 の セット で 950円 なっております。

と、いった感じ。

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ダルスープ。
黒豆のダルスープ。美味しいです!
黒豆ね初めて食べました!美味しかった!あっさりしててね!
このラー油がすこし決めてかもしれないね!

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チキンカレー。
汁?が、ほとんど無く、濃厚でもなければ、あっさりでもない。
程よく、美味しさ!
辛くは無いです。

そして、ナーンがついてる・・・
ん??ネパール定食なのに???日本人ナン好きだからってさぁ〜。
それ、だめでしょ!って感じ。
でもしゃあ〜ないか!

日曜日限定らしいから・・・
いやいや、そうじゃなくて、平日にやったほうが良い!と言いました!
ナーンなしで!
もう少し、改良が必要だね。

でも、美味しかったから良いか! 
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仙台には、ラーメン屋さんが多い!
その中で、カレーラーメンやってるお店が少ない!
あっても、美味しいカレーラーメンは中々少ない!
で、
味噌ラーメンで有名な、おり久でカレーラーメンをやっているので
食べに行きました!

久しぶりだった!
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ん??変わった???
聞いたら。
今までは、カレーを掛けてたんだけど、今回はそのカレーを
野菜炒めてから、カレーを溶かしてる。って言ってた!
うん!うん!確かに!
初めからカレーラーメン!(笑)
東北人はこうゆうカレーラーメン好きかもね!
これをしてから、カレーラーメンの注文率があがった!と言ってました!

前のが僕は好きだったなぁ〜〜!
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これが前のね!
この方が好き!
まぁ〜千差万別というか。これは、これで、カレーラーメン。
東京でウケそう!
こっちの方が野菜シャキシャキしてたからなぁ〜。


そして、味噌おにぎり!
これは変わらず!!
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美味しかった!
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カレー醤油だねぇ〜〜!
それよりも、ここの会社のつけものが美味しい!


櫛引濃工連
http://www.nokoren.jp/index.html

お試しあれ!


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表題通り。
ハウスから新しいカレールウがでた!
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ハウスから。

製品特徴

・製造時における風味への熱ダメージをおさえて、素材の持つ豊かな旨みや香りを活かす 「素材いきいき製法」でつくった濃縮ペーストルウなので、コクやスパイスがきわだった、豊潤な旨みや華やかな香りが響き合う、新しいおいしさのカレーを実感できます。

・インドのスタータースパイスの技法を参考に、ホールスパイスを油で焙煎して香りを高めてから、粗く挽いて原料化した、香り高い「焙煎スパイスオイル」を使用しています。

・新技術の開発によって、従来の製品では使用しにくかった、チャツネやトマトペーストなどの風味豊かでみずみずしい原料を多く使用しています。

・開封口にレーザー加工(注)を施し、お客さまの使い勝手にこだわった新型スタンディングパウチ入りです。


ということです!
これも乗ってた!
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うん!うん!たしかにその通り!
で、作ってみた!

具は、玉ねぎと鶏肉、トマト、にんにく。

割と辛いです。
HP上で、カロリーが出てませんが、これ、カロリーあるね〜。
食べたら太ってた(笑)

でも、これ、一つだけで、まずまず美味しいカレーを手軽に作れるのは
イイね!
これ、レストランで出てきたら、すぐに分かりそう(笑)

私は、これに少し、チャツネを入れました。
味が安定した。


家で作るカレーは、すぐに食べたい(寝せないで)これも美味しいが
このカレールウで作ったカレーは、二日目のほうが、美味かった!
 
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